Tarım ve Orman Bakanlığı, ‘Birşah’ markalı sütlerde su bulunduğunu belirleyerek bir toplatma süreci başlattı. Danone, yaşanan olayın teknik bir aksaklıktan kaynaklandığını ve hatalı ürünlerin geri çekileceğini açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, popüler bir süt markası olan ‘Birşah’ markalı ürünlerde yapılan incelemelerde tamamen su bulunması üzerine toplatma kararı aldı. Bu ürünlerin üreticisi olan Danone, söz konusu sorunun üretim sürecinde oluşan teknik bir sorun nedeniyle meydana geldiğini ifade etti.
Üretim Aşamasındaki Teknik Aksaklık
Danone, yaşanan durumla ilgili olarak yaptığı açıklamada, bu sorunun UHT süt üretim teknolojisi kapsamında meydana geldiğini belirtmiştir. Açıklamada, “Süt ve sütlü ürünler üretimi yapmakta olduğumuz tesisimizde kullanmakta olduğumuz UHT süt üretim teknolojisi gereği, üretimin başlangıcında sıcaklık dengesini sağlamak amacıyla içilebilir su kullanılmaktadır,” ifadelerine yer verildi.
Birşah marka 1 litre yüzde 3,1 yağlı UHT süt ürününün üretim hattında yaklaşık bir dakika süresince müstakil bir teknik aksaklık yaşandığı ve bu durumun sonucunda 176.L parti no’lu ürünün ilk 100 litresinde içilebilir suyun sehven paketlendiği kaydedilmiştir. Şirket, toplamda yaklaşık 100 litre gibi sınırlı bir miktardaki içilebilir su içeren ürünün halk sağlığı açısından herhangi bir tehlike oluşturmadığını vurgulamıştır.
Danone, kalite ve gıda güvenliğinin daima öncelikli olduğunu ifade ederek, söz konusu ürünlerin satış noktalarından geri çekildiğini belirtmiştir. Şirket, bu yaşanan durumların bir daha yaşanmaması için gerekli tedbirleri aldığını ve kamuoyunu bilgilendirdiğini de eklemiştir.
Ayrıca, tüketici memnuniyetinin ön planda olduğunu vurgulayan Danone, elinde 176.L parti no’lu ürün bulunduran tüketicilerin şirketin tüketici hattıyla iletişime geçmelerini rica etmiştir.
Kamuoyuna açıklanan bu durum, gıda güvenliği ve kalite kontrol süreçlerinin ne denli önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne sermektedir. Tüketicilerin, satın aldıkları ürünlerin içeriğine dikkat etmeleri gerektiği bir kez daha hatırlatılmaktadır. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın aldığı toplatma kararının önemi, halk sağlığını koruma amacı taşıması olarak değerlendirilmektedir. Tüketicilerin bu tür durumları bildirmeleri de gelecekte benzer sorunların önüne geçilmesi açısından büyük bir öneme sahiptir.
Halk sağlığını etkileyebilecek durumlarla ilgili daha fazla bilgi almak veya yaşanan bu olayı bildirmek isteyen tüketiciler için Danone ve ilgili resmi kurumların iletişim kanalları ve web siteleri aşağıda yer almaktadır:
Sonuç olarak, bu durum hem üreticilerin hem de tüketicilerin gıda güvenliği konusundaki hassasiyetlerini artırması gerektiğini vurgulamaktadır.
